В «День советской колбасы» уфимцам раздали 300 кг «Докторской»!

Очередь за колбасой, как в советские времена!

Фото: Тимур ШАРИПКУЛОВ. Перейти в Фотобанк КП

Кто вспоминает этот божественный запах - поймет. В холодильнике она долго не залеживалась, уминали в тот же вечер. Эх, было время!

За последние десятилетия вкус «Докторской» заметно изменился. И зачастую не в лучшую сторону. Вспомнить тот самый неповторимый вкус помог «День советской колбасы» - совместный проект газеты «Комсомольская правда» и мясокомбината «САВА». Именно этот производитель вызвался угостить наших читателей «Докторской», точно соответствующей ГОСТУ, потому как в качестве своей продукции нисколько не сомневается и вот уже много лет свято чтит технологию ее приготовления.

В ОЧЕРЕДЬ ЗА КОЛБАСОЙ!

Чтобы отведать «той самой» колбаски, достаточно было приобрести «Комсомолку», вырезать купон и получить в руки заветные 200 грамм «Докторской». Так уфимцам подарили уникальную возможность вспомнить 80-90-е годы, когда в магазинах продукты выдавались по талонам, а за любимым «деликатесом» приходилось стоять в огромной очереди. Еще до официального открытия мероприятия на площади перед Универмагом «Уфа» собралось не меньше сотни желающих отведать настоящей «Докторской»!

Фото: Тимур ШАРИПКУЛОВ. Перейти в Фотобанк КП

BACK IN USSR

На празднике были все атрибуты советской эпохи: весы «Тюмень», продавщицы в узнаваемых белых кокошниках-фартуках и, конечно», музыка! Под веселые аккорды «Морячки» Газманова гости отгадывали загадки, участвовали в викторине и получали за это памятные и вкусные подарки. Одним словом, все словно на машине времени перенеслись в те ностальгические времена. Атмосфера была настолько теплой, что некоторые зрители, не стесняясь, выходили на сцену и исполняли любимые хиты.

- Совмещаю приятное с полезным – и продукцию «САВА» люблю, и «Комсомолку» давно выписываю, - поделился уфимец Ришат Низамутдинов. – Как только прочитал про акцию, сразу купоны собирать начал. Газета-то всего 12 рублей стоит, а 200 грамм «Докторской» в магазине не меньше 70 целковых! Весомая выгода получается!

Особо нетерпеливые не стали дожидаться, когда придут домой, и пробовали лакомство прямо на месте. Стоит сказать, многие вкусом остались довольны. Особенно приятна была похвала от людей старшего поколения, кто как не они способны сравнить, как было и стало.

- Порадовали так порадовали! Я все еще помню, как в советские времена по 2 рубля 20 копеек колбаску такую же покупала, - говорит пенсионерка Лейла Шарипова. – Вкус точь-в точь!

Ничего удивительного, ведь на мясокомбинате «САВА» знают толк в колбасе. Помимо «Докторской», здесь производят еще более 250 видов вкуснейшей мясной продукции: сосиски, сардельки, вареные, варено-копченые иполукопченые колбасы, деликатесы, продукцию из мяса кур и даже шашлыки.

Фото: Тимур ШАРИПКУЛОВ. Перейти в Фотобанк КП

- Традиционного вкуса можно достичь, работая исключительно в строгом соответствии с требованиями ГОСТа и используя только натуральные и свежие ингредиенты. Все мясо должно быть только высшего сорта - другого сырья в СССР просто не было, как не было современных загустителей, красителей и других добавок, - говорит коммерческий директор уфимского представительства МК «САВА» ООО «МЕГА ТРЕЙД» Олег Исаев. – Сегодня крупный рогатый скот пород «герефорд» и «лимузин» для производства мясной продукции «САВА» выращивают в двух фермерских хозяйствах: «САВА-Агро-Усень» и «САВА-Агро- Япрык». Качество сырья гарантировано, поскольку процесс четко отлажен: скот поступает напрямую из колхозов республики, ветеринар проводит осмотр на наличие заболеваний: перед забоем, а затем и при разделке туш.

Таким образом, мы развиваем в Башкирии мясное скотоводство, обеспечивая мясом не только себя, но и республику. Ну а что касается лечебных свойств «Докторской», то благодаря использованию мяса высших сортов и натуральных ингредиентов наша вареная колбаса не только вкусная, но и полезная.

Так что, если вы не успели побывать на мероприятии, не расстраивайтесь! Вспомнить вкус советской колбасы вам всегда поможет продукция «САВА», которую без проблем можно найти на прилавках супермаркетов.

Фото: Тимур ШАРИПКУЛОВ. Перейти в Фотобанк КП

ДЛЯ СПРАВКИ

То, что доктор прописал!

Колбаса «Докторская» - это устоявшееся название мясного изделия, производство которого началось в 1936 году. Распоряжение о начале производства нового сорта колбасы подписал нарком пищевой промышленности Анастас Микоян. Данная колбаса предназначалась больным, «имеющим подорванное здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма». Как утверждается, название произошло от поговорки «то, что доктор прописал».

На правах рекламы