Boom metrics
НовостиОбщество20 августа 2026 10:00

Яйца без обработки и цех без стола: в Уфе приостановили работу пищеблока центра детского питания

В Уфе за нарушения на месяц закрыли пищеблок центра детского питания

Фото: Олег ЗОЛОТО. Перейти в Фотобанк КП

В Уфе суд наказал муниципальный центр детского и диетического питания за нарушения санитарных требований. Об этом рассказала Объединенная пресс-служба судов Башкирии.

В ходе внеплановой проверки выяснилось, что в учреждении нет цеха для вторичной обработки овощей. В холодильнике хранились необработанные яйца, а мясорыбный цех не укомплектован производственным столом. Все это нарушало технологию приготовления блюд и создавало риск выпуска небезопасной продукции.

Калининский районный суд Уфы на 30 суток приостановил работу пищеблока на овощном сырье и запретил поставку необработанных яиц. Постановление в законную силу пока не вступило.

Обсудить эту новость и высказать свое мнение вы можете в нашем Telegram. Также не забудьте подписаться на нас в MAX, Вконтакте и Одноклассниках.