Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
Башкортостанстат сравнил цены на основные продукты в Башкирии в январе 2026 года с показателями годичной давности.
Наиболее заметно за год подорожали шоколад (+23%), кофе (+20%), рыба (кроме красной) – +13,5%, белый хлеб и батоны (+12%), овсянка (+11%) и черный хлеб (+10,7%). Молочная продукция тоже прибавила в цене: сметана +9,4%, молоко +6,3%, творог +5,6%. Чай подорожал на 4%, карамель – на 6%.
При этом ряд товаров, напротив, серьезно упал в цене. Лидерами стали капуста (-32%), картофель (-28%) и яйца (-30%). Сахар и гречка подешевели на 10%, свекла – на 14%, морковь – на 5,5%, сливочное масло – на 4,4%.
Цены на соль, подсолнечное масло и куриные окорочка остались без изменений.
Огурцы, резко взлетевшие в январе, к декабрю прибавили 42%, но в годовом выражении рост составил лишь 13%. Помидоры за год даже стали дешевле – на 5,8%.
Мясо подорожало: бескостная говядина – до 930 рублей за килограмм (+13%), свинина – до 470 рублей (+10,5%).
Обсудить эту новость и высказать свое мнение вы можете в нашем Telegram. Также не забудьте подписаться на нас во Вконтакте и Одноклассниках.