
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
С 1 сентября 2020 года во всех школьных столовых Башкирии появится новое меню. Об этом сообщили в Госкомитете РБ по торговле и защите прав потребителей.
В ведомстве отметили, что обновленный рацион для школьного питания будет «сбалансирован по белкам, жирам и углеводам с учетом рекомендаций диетологов и пожеланий родительских комитетов». Детям обещают блюда из мяса, рыбы, круп, свежих овощей и фруктов. На горячий обед школьники могут получить суп кулламу по-деревенски, винегрет, кашу пшенную с маслом, гуляш из отварного мяса, витаминизированный компот и хлеб из ржаной муки.
Для профилактики заболеваний, вызванных дефицитом йода, в столовых будут давать кисель с содержанием специальных микроэлементов. Для детей с проблемами здоровья – сахарным диабетом, фенилкетонурией и пищевой аллергией – предусмотрено специальное диетическое меню.