Месяц без турецких продуктов: что изменилось на уфимских прилавках

Мысленно мы распрощались с Турцией уже давно, но фактически турецкие продукты запретили чуть более месяц назад - с 1 января ввозить их в Россию нельзя (См. «Конкретно»). Прощайте, помидоры и апельсины? А что есть-то будем?

Мы решили проверить, осталась ли запрещенка на прилавках уфимских магазинов.

Прощайте, абрикосы!

- Слава богу, турецкого ничего нет! – гордо заявляет продавщица овощей и фруктов в универсаме «Рябинушка». – Всех поставщиков сменили. Эти, конечно, цену ломят на огурцы с помидорами, и абрикосы вон с персиками вообще больше не возим – дорого.

Помидоры тут теперь из Азербайджана. Глянцевые, крупные – как игрушечные. Но ящик лежит нетронутый – не берет народ дорогущие овощи.

Впрочем, продавщица лукавила – на прилавке, не стесняясь своего турецкого происхождения, лежали минеолы. Этот гибрид мандарина и грейпфрута под запрет не попал, фрукт можно приобрести по 130 рублей килограмм. Терпимо!

Дефицит? Не слышали...

В гипермаркете «Ашан» продаются легальные турецкие лимоны по 139 рублей кило и айва за 209 рублей. А другие фрукты и овощи нынче привозят из Абхазии, Китая и Марокко. Например, мандарины и апельсины - израильские и марокканские, огурцы - иранские. Цены средние, ничего особо дорогого и слишком уже дешевого мы не обнаружили.

В «Карусели» тоже все чисто, ничего санкционного. Из турецкого во всем магазине обнаружился только лукум «Hazer Baba». Коробочка 125 грамм стоит 169 рублей 90 копеек - турецкие сладости, к счастью, не запрещены. Но их у нас в принципе немного – даже если исчезнут, не заметим.

В ТСК «Меркурий» о турецких фруктах и овощах, кажется, уже и не помнят. Апельсины из Марокко, виноград из Аргентины, яблоки так вообще наши - в основном из Краснодара везут.

- Какой дефицит, красавица! Бери хурму, по 120 отдам, - подмигивает мне джигит-южанин. Мандарины из Абхазии у джигита продаются по вполне божеской цене 60 рублей, да и помидоры дешевле, чем в супермаркете - 110 за кило. Разве что чуть менее глянцевые – но может оно и к лучшему?

А вот запрет на турецкие индейку и курицу вообще никак на нас сказался. Как ели российские, так и продолжаем.

ТЕМ ВРЕМЕНЕМ

Стучать на санкционку никто не спешит

Следить за тем, чтобы никто не продолжал торговать санкционкой, уполномочили Роспотребнадзор. По традиции в Башкирии открыли горячую линию – просят стучать на продавцов, которые не брезгуют запрещенным товаром. Телефон «горячей линии» Роспотребнадзора 8-800-700-3-058 работает каждый рабочий день (понедельник-пятница) с 10.00 до 16.00 часов местного времени.

К слову, остатки распродавать еще можно, а вот ввозить – ни-ни.

- Проверки ведутся в постоянном режиме. С начала года санкционный товар не выявлялся, и не поступало ни одного звонка от потребителей на горячую линию, - сказала зам руководителя Роспотребнадзора по РБ Галина Пермина.

ЦИФРА

1,6 тонн санкционных продуктов уничтожили в Башкирии в 2015 году. В основном это были сыры, гуси, овощи и фрукты.

МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА

Цены выросли из-за перестройки системы поставок

- По некоторым товарам – например, по цитрусовым, доля ввозимого в Россию из Турции была очень высокой. До 40 процентов от общего объема, - объясняет ведущий научный специалист Института экономики РАН Борис Фрумкин. - Из Турции большие партии шли цитрусовых, помидоров. Все было налажено. А когда ввоз турецких товаров полностью прекратили, понадобилось время, чтобы найти новых поставщиков из других стран. Китай, Египет, Азербайджан, Средняя Азия. Естественно, перевозка из Китая - дольше и существенно дороже. Из Египта - морем, а какую-то скоропортящуюся продукцию - вообще самолетом, что очень дорого. Кроме того, новые поставщики сразу не готовы отправлять нужные объемы. Поэтому повышают цены. Что-то добавили, естественно, и наши торговцы. Хотя не думаю, что много. Потому что 70 процентов россиян сейчас ищут товары, которые просто дешевле. Задерешь цены - останешься без продаж. На данном этапе подъем цен - это перестройка системы, удорожание логистики.

- А когда система отладится?

- Если и будет снижение на продукты, которые нельзя долго хранить, то нерадикальное.

- Помните, после антиевропейских санкций появились теперь уже легендарные «белорусские креветки»? Ведь могут появиться схемы, когда те же самые турецкие продукты будут попадать в Россию через границы с соседними государствами с другими документами?

- Разумеется, могут быть. Проще всего это делать, конечно, через границы Евразийского экономического союза (в него, помимо России, входят Беларусь, Казахстан, Армения и Киргизия. - Ред.). Но продукцию ведь где-то нужно будет переупаковывать, переоформлять. Это, во-первых, вызывает дополнительные сложности, во-вторых, довольно просто обнаруживается.

КОНКРЕТНО

Что попало под запрет

- куры замороженные

- индейки замороженные

- томаты

- лук репчатый и шалот

- капуста цветная и брокколи

- огурцы и корнишоны

- апельсины, включая сушеные

- мандарины (включая все гибриды типа клементинов и вилкингов, а также фрукты сушеные)

- виноград

- яблоки

- груши

- абрикосы

- персики, включая нектарины

- сливы и терн

- земляника и клубника

- соль.